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2013年1月15日 星期二

[食記] 台中東區信義街 大智湯包(天津狗不理湯包)


最近聽到學長姐口中都在介紹學校附近有一家算是稱得上老店的早餐店 【大智湯包】
大家都說湯包真的就是名副其實的"湯"包,非常的juicy!
也聽身邊朋友說現場吃的話飲料還可以免費喝到爽!><
於是就引起我的興趣,決定再來拓展一下台中美食的版圖,
並且嘗試看看是不是真的這麼好吃。


這家湯包店是在台中的東區,但是離中興大學沒有很遠,沿著建成路直騎,
遇到大勇街路口左轉,過了忠孝路的下個路口就是這家湯包店的地址囉。
今天早上起了個大早,大約是六點半到了湯包店的門口,就看到了不少人。



在這之前有先上網爬個文,好像也有人叫這家店叫做【天津狗不理湯包】
不過他的價錢從去年到現在有調整,湯包從原本的12元漲到13元,
蛋餅和蔥花蛋從原本的15元漲到20元(算是漲得有一點多…..)
荷包蛋也從5元貴了兩塊。不過價錢算是勉強接受,就開始點餐吧!


於是小編點了:三個湯包+一份蛋餅+豆漿
老闆娘很阿莎力地說:杯子在旁邊再自己倒嘿~~
一聽到這句話就更加確定現場飲料是可以再續杯了~哈哈



現場除了沒有奶茶桶之外(因為奶茶要15元),有冰/熱豆漿、冰/熱紅茶以及熱米漿。
所以想要喝豆漿或是南部人喜歡的紅茶豆漿口味也都可以自己做搭配。
當然假如想要喝奶茶的人,
或許也可以多花五元先來一杯奶茶再去續杯其他的飲料也是可以吧



接下來終於是重頭戲了!!主角上場!
就是耳聞很久的大智湯包,一顆13元還算是OK,不會稱得上太貴



小編開始咬下第一口,齁齁!!大家要小心湯汁
因為真的很juicy!!!很久沒吃到有這麼多湯汁的湯包了。
湯包的皮雖然有點厚度,但是不會太硬,軟Q軟Q的算有彈性,
圖中的照片大家可能會覺得怎麼好像沒有什麼湯汁,是因為被我吸光了哈哈哈哈
湯汁的精華也很棒,因為現場剛從蒸籠拿出來的,所以湯汁熱熱得很暖胃。
而蛋餅可能就跟外面賣的傳統蛋餅差不多,但是也還不錯吃
蛋餅的皮也還算軟Q,不會乾癟癟的,
只是我覺得相較湯包之下的CP值,20塊真的可能是有點小貴



給大家看一下湯包的近照。
內餡包的肉也還算大塊,不會皮厚肉少,吃起來有一定的爽度!


最後吃飽再續杯個一兩次飲料,就真的是飽餐一頓了!!
大概可以給大家滿足到中午,保持工作與上課的精力! 呵呵

【小編總結】

湯包的確是值得推薦給大家來品嚐品嚐,以小編能吃的胃來說,
男生大概三個湯包+一個蛋餅+飲料就很飽了,
女生的話大概兩個湯包+一個蛋餅就可以了吧
假如想喝喝不同口味的飲料也可以來現場體驗一下。
另外小編這次沒有點的荷包蛋,
假如喜歡在早上來個荷包蛋的朋友也可以點來試試看囉。
(Photos by HTC Desire HD)

【店址資訊】
店名:大智湯包
地址:台中市南區信義街63號 (福德祠斜對面)
開店時間: 5:30~11:30 (公休日不確定是不是有固定)
電話:(04)2220-1790
評價:★★★★☆

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